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マクドナルドの再生なるか

 マクドナルドの業績が低迷しています。2期連続赤字です。今期は、売上高2000億円と

前期比10%減、最終損益が380億円の赤字となる見通しです。

 売上高に対し、この赤字額はあまりにも巨額です。これでは、売れば売るほど赤字が増える

ことになります。

 不採算店を閉鎖するとか、店舗改装を加速するといっていますが、これは抜本的な再生策には

ならないと思われます。

 ところで、先日数年ぶりにマックで食べました。時間がなくて、早く済ませようと店に入りました。

定番のハンバーガーにポテトフライの小と紅茶で、セットにしようとしたのですが、

「ポテトフライは中でないとセットになりません」と言われました。

 仕方なく個別注文となりましたが、無理に大きなポテトフライでセットにすることは、

無理があるのではないでしょうか。融通性が欠けていると感じました。

 それになんといってもハンバーグがあまりおいしいとは思いませんでした。食べることは

人間の大きな楽しみの一つです。誰だっておいしいと思って食べたいものです。

 その点、モスバーガーでは食べる楽しみがあります。国産の安全な食材を使って、手作り感のある

おいしいハンバーガーというイメージがあります。

 アメリカナイズされた、マニュアル通りの早くて安くて、はまだいいとしても、おいしくないという

のは、これからの消費者に見放されるのではないでしょうか。

 安全性をもっと徹底的に打ち出し、日本人に合った味付けと美味しさを実現できなければ、

マックの将来はないのではと危惧します。

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